К мясным блюдам полагается нож. Неважно, где вы будете есть мясо - в помпезном ресторане или в кочевом чуме. Некоторые народы Севера обходятся одним ножом. Но с вилкой всё-таки удобнее. Европейские и русские традиции классической зверовой охоты донесли до нашего времени изысканную моду – использование специальных мясных гарнитуров во время приёма...
Тема традиционного русского ножа имеет давнюю историю исследования на виртуальных форумах и на страницах немногочисленных специализированных книг. Казалось бы, это бескрайнее непаханое поле для исследований: ищи фактуру, разбирайся, радуй любителей истории и холодного оружия сенсационными находками и выводами. Однако искомой информации очень мало,...
Техпроцесс изготовления ножей мастером Д.Ю.Шефером...
Этот материал посвящён ножам Дениса Шефера. Вернее - их небольшой части, что было отснято......
Было очень интересно создать российскую современную версию оптимального набора ножей для профессиональной обработки пушнины. Критерием истины является практика, поэтому идею решено было воплотить в жизнь. После длительного изучения данного вопроса уже известный моим читателям екатеринбургский мастер Денис Шефер полностью вручную изготовил...
В наши дни все российское ножевое производство можно условно разделить на два направления – более-менее массовое производство, где акцент делается на товарооборот, и штучные авторские ножи. Крупные компании, пускай и бьющие на клинках брендовое клеймо известного мастера, сейчас активно привлекают к сотрудничеству молодых мастеров, обычно отбирая...
Здравствуйте! Этот сайт создан для любителей оружия, охоты и активного отдыха.
Мужчины делятся на две категории: имеющие оружие и мечтающие его приобрести. Эта тяга к оружию в нас заложена на генетическом уровне. Ведь оружие – это то, что всегда, с самого начала истории человечества, было, есть и будет главным инструментом человека разумного....
